J'adore le fer forgé Claude :) je trouve que ça va avec tout et à toutes les sauces et puis c'est solide aussi, ce qui est bon pour l'environnement je suppose, parce que les objets durent plus longtemps. Je trouve que c'est une belle matière. Mais beaucoup de gens n'aiment pas, c'est que surement ça semble un peu brut aussi et moins délicat que d'autres matériaux. (Voilà c'était le fruit de ma réflexion sur le fer forgé :) :p).